A Engenharia Química é o ramo da engenharia que lida com tecnologias de produção que usam processos químicos. O programa doutoral em Engª Química do DEQ tem por objectivo contribuir para a resolução científica de problemas relacionados, quer com a renovação da Indústria Química clássica, quer com o desenvolvimento de novos processos em áreas tão diversas como as nanotecnologias, energias renováveis, ambiente, órgãos artificiais, polímeros biocompatíveis, semicondutores e outros, com impacto fundamental na resolução futura das necessidades humanas.