Controlo de qualidade de produtos cárneos fermentados: estratégias tecnológicas alternativas
Tipo
Agregação
Candidato
Maria João dos Ramos Fraqueza
Título
Controlo de qualidade de produtos cárneos fermentados: estratégias tecnológicas alternativas
Escola
Faculdade de Medicina Veterinária
Data e Hora
08/07/2019 - 14:30 e 09/07/2019 - 14:30
Local
Auditório do Edifício B da Faculdade de Medicina Veterinária
Ramo / Especialidade
- Ciências Veterinárias
- Segurança Alimentar